薄荷 薄荷 (IndiaUSA)

為什麼選擇美國和印度？

有目的的雙重採購

不同的氣候和土壤會影響薄荷植物的化學成分。透過從印度和美國兩地採購薄荷，dōTERRA結合兩個產地的複方提供獨特的化學成分和特性。這種採購策略也提供了與來自不同背景的廣大生產者網絡合作的機會。dōTERRA的美國薄荷來自多代傳承的家族農場，印度薄荷則來自印度北部偏遠地區的小規模農民。這種雙重採購方式提供了採購和影響更多農民的機會，並從各種不同的農場模式中受益。

美國

在美國，薄荷在俄勒岡州採購。它是水薄荷和綠薄荷的雜交品種，在同一塊田地上作為多年生植物生長數年。它是一種綠色草本植物，透過根莖繁殖，意味著當枝條接觸地面時，會在那裡生根並再次發芽，向四面八方擴散。幼時呈綠色，成熟時轉為紅色或紫色，開出淡薰衣草色的花朵。

俄勒岡州因每年持續且充沛的降雨而擁有種植薄荷的理想氣候。這有助於產生高薄荷腦含量，賦予薄荷其薄荷香氣和風味。

印度

印度北部一些州也具有適合最佳薄荷栽培的氣候。dōTERRA來自印度的薄荷在北方邦種植。薄荷栽培為當地許多農民提供重要收入來源，支持當地經濟。印度薄荷也是dōTERRA芳香調理複方中的品種。 印度三個主要種植季節中有兩個通常用於生產糧食作物，但中季種植期往往未被充分利用。這個中季種植期非常適合將薄荷作為一年生作物栽培（不像在美國是多年生作物）。薄荷對數千名印度農民及其家庭來說是重要的經濟作物—其中絕大多數是土地持有面積不到2公頃的小生產者。透過從印度採購部分薄荷，dōTERRA也能支持當地的小農生產。

運作方式

收穫和生產過程—美國

在美國，薄荷每年只收穫一次，在夏季最繁忙的10天期間進行。dōTERRA採購的家族農民一年中有355天栽培薄荷作物，然後收穫十天，仔細選擇收穫時間以獲得最佳成熟度。收穫後，他們會立即回到栽培和維護作物為下一季做準備。由於在美國是多年生植物，薄荷不需要每年重新種植，而是年復一年地精心栽培。收穫多次的美國農民可能能從作物中賺取更多收入，但更高品質的精油來自那些等待並讓葉子成熟到更高潛力的農民。

收穫後，切下的薄荷葉、花朵和植物頂部的莖幹在蒸汽蒸餾前需晾乾2-3天。收穫和蒸餾後使用的生物質被重新用作覆蓋物或綠肥，以支持來年的生長。

收穫和生產過程—印度

在印度，dōTERRA的採購夥伴賦能培養了一些「超級農民」—經驗豐富的農業領導者，在賦能北方邦各地小農方面發揮關鍵作用。這些超級農民提供即時技術指導，幫助當地農民採用薄荷栽培最佳實踐、管理農業投入品和收穫。超級農民也推廣輪作和生物質重複利用等可持續實踐，顯著提高產量和收入。

薄荷每年使用保存在苗圃地塊中的根部種植，可以在農民自己的土地上，或從苗圃生產者購買根部。薄荷透過插枝而非種子繁殖，以保持植物的品質和一致性。它按行種植，間距適當以允許生長。農民準備土壤並建立適當的灌溉系統以確保一致的濕度水平。灌溉對植物的健康生長和提高精油產量至關重要。

精油來自薄荷植物的地上部分（地面以上的所有部分）。在印度，薄荷採用手工收穫。收穫季節從6月開始持續到7月。薄荷通常每季收穫兩次，但有時由於季風只能收穫一次。當薄荷準備收穫時，會被砍到地面，然後在田地中晾乾長達24小時。 收穫薄荷後，印度的小農將收穫物送到附近的社區蒸餾單位蒸餾收穫材料。收穫的薄荷經過清洗並切成小塊以促進萃取過程。切碎的材料放入蒸餾裝置中，蒸汽通過其中。蒸汽從植物中萃取精油，蒸汽和精油混合物冷凝成液體形式，精油和水分離到不同的收集器中。薄荷通常在收穫後48小時內蒸餾，蒸餾一批精油需要4-6小時。大約需要三磅薄荷葉才能生產一瓶15毫升的精油。廢棄的生物質—已經蒸餾過的植物材料—被用作蒸餾鍋爐的燃料，創造更永續的過程。

在印度，蒸餾後，農民可以將他們的薄荷精油直接送到採購夥伴營運的指定收集中心。其中一些中心配備氣相色譜儀（GCs）和基本實驗室設備來進行初級純度測試，而其他中心則依賴更簡單的工具進行初步評估。