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為什麼選擇保加利亞？

保加利亞是種植芳香植物的農業天堂，人民也擁有深厚的專業知識。保加利亞鄰近黑海，陽光充足、氣候乾燥，加上乾爽、排水良好的沙質土壤，造就了理想的生長條件。此外，從保加利亞採購西洋蓍草，也讓我們得以持續支持Esseterre周邊的農民。

 

如何製成？

西洋蓍草是多年生草本植物，挺立的莖端綻放許多白色或粉色小花，排列成平頂的花簇，葉片鮮綠、形如羽毛。精油以蒸氣蒸餾法自花朵中萃取。

 

創造就業、延續傳承

保加利亞在歷史上曾擁有世界一流的精油研究、開發與生產，然而在後共產時期，由於政府的財政補助轉向小麥、向日葵與玉米，產業因而衰退。許多保加利亞農民改種這些作物，導致芳香農業領域缺乏創新。

 

Esseterre的成立為保加利亞多布里奇（Dobrich）地區帶來顯著的經濟復甦。在這個近四分之一人口生活在全球貧窮線上下的國家，它帶來了數百萬美元的投資與眾多就業機會。愈來愈多農民帶著作物來到Esseterre——這歸功於多項因素，包括精密且高品質的設備與技術，以及Esseterre作為可靠買家、付款公平又迅速的好口碑。

 

多年來，保加利亞僅存的少數蒸餾廠大多由中間商掌控。他們決定農民能拿到多少錢、何時拿到錢。許多農民的報酬並不公平，有些甚至要等上數月、乃至數年——直到中間商把精油賣出去為止。 

 

而在Esseterre，我們幾乎可以立即檢測農民作物與精油的品質。廠內最先進的實驗室配備氣相層析質譜儀（GC/MS）以確認品質，還設有專區，讓農民能在作物蒸餾時於現場觀看等候。 

 

有了這些現場設備，我們不僅能在農民等候期間確認其植物產出了最高品質的精油，更能公平、及時地付款給農民——通常當天就能領到。我們也會頒發獎金給精油品質最優異的農民。

 

 

Healing Hands

doTERRA Healing Hands基金會在保加利亞支持了多元的計畫與組織，包括The Social Teahouse、獎學金計畫與遊樂場計畫。

 

Healing Hands基金會與The Social Teahouse合作——這個組織致力為保加利亞即將離開孤兒院體系的孩子創造平等的機會。這些孩子在教育與識字、個人與情感發展，以及職涯機會上，都難以與同儕站在同樣的起跑點。 

 

 

The Social Teahouse專注於協助14至18歲的孩子，銜接他們在孤兒院的歲月與離院後的人生，培養獨立生活所需的技能與能力。這間茶館是一間真正營業的茶館。 

 

一樓由這些院出青少年擔任吧檯人員，負責接單、泡茶與送茶；二樓則改建為寬敞的會議室，供導師計畫的成員舉辦會議或團體活動。茶飲與週邊商品的銷售收益，全數用於支持該組織協助孤兒青少年進入職場的各項工作。

 

透過與Mothers' Care Club組織的合作，為保加利亞多布里奇地區的孤兒與貧困兒童提供獎學金。此外，Healing Hands也資助了小學、中學與大學學生。

 

Esseterre蒸餾廠啟用後，多布里奇市長收到社區孩子們的來信，希望能有一個安全的遊戲場所。多布里奇市政府隨即著手規劃兩座兒童遊樂場（一座供6歲以下、一座供3至12歲兒童使用），並在距Esseterre幾個街區的住宅大樓之間整理出空地。Healing Hands出資支持這兩座兒童遊樂場的興建與相關費用。

 

 

為什麼選擇土耳其與肯亞？

土耳其擁有深厚的農業歷史，是全球最大的石榴供應國之一。我們從土耳其經驗豐富的果汁加工廠採購石榴籽，再於肯亞以冷壓方式萃取石榴籽油。

如何製成？

石榴是一種落葉且壽命悠長的灌木，株高介於16至26英尺（5至8公尺）之間，原生於地中海地區與北印度。

 

石榴籽是果汁萃取過程的副產品，在收集後三天內完成乾燥，以確保最佳品質。隨後，這些種籽經包裝運往我們合作夥伴位於肯亞的工廠。 

 

抵達肯亞後，種籽會先經檢測，確保符合所需的高品質標準。接著將種籽壓裂，送入專為這種低出油率種籽設計的冷壓榨油機。其油脂含量僅佔重量的7%——也就是說，需要壓榨超過14公斤（30磅）的種籽，才能產出1公斤（2磅）的油。

 

 

Healing Hands的故事

doTERRA Healing Hands基金會已在肯亞資助眾多計畫：

• 為Kiwegu小學增建教室與衛生設施
• 為Mwamose小學興建圖書館、儲水設施、教師辦公室、衛生設施、教師宿舍與學生迴廊（並提供獎學金支持）
• 興建Mwena河橋，讓社區居民與學童得以渡河通行
• 興建Mejwengo Mapya幼兒園
• 興建社區活動中心
• TICAH——為2,000名學童提供原住民文化與健康培訓
• Colobus Conservation——原生樹種教育與復育造林
• Mwamose供水站——社區鑿井與水塔
• 供水維護信託基金，持續研究並維護社區水源。

 

除了doTERRA Healing Hands基金會的捐助之外，我們也在肯亞成立了社區發展基金。農民合作社每生產一公斤精油，就會提撥部分收益存入基金，由合作社自行管理，並依其判斷用於規模更大的發展計畫。