丁香 丁香 (Madagascar)
- Category:
- Location:
- Date:
- Location:
- Madagascar
馬達加斯加、印尼
踏入馬達加斯加鬱鬱蔥蔥、潮濕的樹林，空氣中帶著丁香和肉桂的泥土香甜。在這裡，小簇樹木從山丘地形中升起，它們的花苞在熱帶陽光下成熟。日常生活的節奏由季節、微風中的香料香氣和世代耕作這片土地的務農家庭的堅韌所塑造。
在遠在半個世界外的印尼——丁香的發祥地——景觀充滿傳統和生命力。田野跨越火山肥沃的土壤，丁香樹與咖啡和香茅一起生長。收穫是一項集體努力，雙手伸向頂峰時期的深紅色花苞，聲音在蒸餾廠中迴盪，溫暖、辛辣的丁香油香氣充滿空氣。 這些是自然與文化交織的地方，每一滴精油都承載著土地和照顧它的人們的故事。歡迎來到真正特別事物的源頭。
為何選擇馬達加斯加和印尼？
馬達加斯加和印尼是丁香種植最重要的兩個地區，各自提供獨特的自然優勢和根深蒂固的傳統。在馬達加斯加東海岸，丁香樹在熱帶、潮濕的條件下生長，通常在10到50棵樹的小型半野生樹林中。山丘地形有助於保護這些樹木免受颶風侵害，使它們能以最少的干預而茁壯成長。
在印尼，香料對文化和農業都至關重要。儘管自皮埃爾·波瓦夫在1770年出口種子以來丁香已在全球傳播，但印尼因其理想的氣候和數百年的專業知識而繼續在其生產中領先世界。 這兩個地區都提供丁香精油的可持續和真正來源，因其純度、效力和與土地的連結而受歡迎。
它如何運作？
丁香樹(Eugenia caryophyllata)原產於東南亞。它在熱帶氣候中茁壯成長，擁有肥沃、排水良好的土壤和持續的濕度。這些常綠樹大約需要三年成熟，但可以活過一個世紀，為香料和精油提供長期來源。 在馬達加斯加，小規模農民在生物多樣化環境中種植丁香樹，通常與肉桂或咖啡間作。在印尼，丁香樹在政府監控的森林中野生生長，工人獲得採收許可證。 精油來自丁香花苞，在秋季當花苞變成鮮紅色時由男性和女性手工採收，表示達到最高效力。採收後，花苞在陽光下曬乾以保持質量並增加油的產量，然後通過水蒸氣蒸餾生產出豐富、香氣迷人的丁香精油，因其溫暖和健康效益而受喜愛。
互相效力合作計劃
馬達加斯加氣候挑戰的支持 2023年7月，共同影響採購評估團隊訪問了馬達加斯加馬南賈里地區一個村莊的丁香和肉桂農民。許多這些農民種植大約一公頃的土地。當時，該地區仍在從一場摧毀性颶風中復甦，該颶風摧毀了近5,000名農民的經濟作物——特別是老舊的丁香和肉桂樹。
自那以後，我們在馬達加斯加的採購合作夥伴一直積極支持復甦努力，幫助農民繁殖新幼苗並擴大他們的網絡。通過從受風暴影響較少的鄰近地區招募種植者，丁香供應鏈變得更強大和更有韌性，為務農家庭恢復了生計和希望。
追求 | 丁香
影響力故事：創造就業機會
馬南加里的農民—馬達加斯加東海岸的一個社區—歷來為市場種植兩種作物：咖啡和大米。不幸的是，由於中間商的壟斷和為高利潤而抬價，農民的工作一直沒有得到應有的報酬。
對於約瑟夫克勞迪斯和羅辛（兩位馬南加里的農民）來說，這兩種作物並沒有為他們的家庭提供足夠的收入。在過去的幾年裡，採集和銷售丁香為他們提供了額外的收入來源，他們用它支付兒子的教育。我們的採購夥伴與像約瑟夫克勞迪斯和羅辛這樣的小規模農戶合作，為社區創造就業機會，同時也可以採購高質量的精油，以滿足我們純度的追求。
留言
0 留言參與交談
請登錄帳號以留言
登錄這文章裡的信息是否有用？