茴香 茴香 (RussiaMoldova)

為什麼是摩爾多瓦？ 摩爾多瓦擁有種植芳香植物的理想自然和氣候條件，以及異常肥沃的土壤。它在精油蒸餾方面擁有悠久的傳統，這使得高品質原料的種植和天然精油的永續採購成為可能。 甜茴香原產於地中海，但在整個歐洲的草本和蔬菜花園中普遍種植。我們的甜茴香精油來自摩爾多瓦。

沿著Răut河的溫和河岸，野生甜茴香（Foeniculum vulgare var. dulce）長期以來在摩爾多瓦傳統中佔有特殊地位。幾代以來，它在鄉村貝薩拉比亞的草地和花園中生長，其明亮的綠色莖和羽毛狀葉片在夏日微風中搖曳。對於住在那裡的人來說，甜茴香不僅是一種香氣宜人的草本植物。它是一種可信賴的療法、貿易商品，以及該地區與自然深刻聯繫的象徵。

根據十九世紀初的摩爾多瓦民族植物學調查，村莊醫療者——通常是以草本知識聞名的女性——從河岸採集甜茴香籽以蒸餾出輕盈、甜美的油。這種油被用來舒緩胃部、緩解咳嗽，以及在田間勞動的漫長日子後平靜身體。口頭歷史記載，這種香氣宜人的精華曾被旅行商人在標有「貝薩拉比亞茴香」的小玻璃瓶中販售，因其清晰度和溫和的甘草香氣而受珍視。

在這些河谷中，甜茴香象徵著關懷和延續。它種植在香菜、蒔蘿和葛縷籽旁邊，形成該地區共有的草本遺產的一部分。無論是用於廚房療法、節慶餐食，或簡單的黃昏茶，甜茴香將家庭連接到土地，以及透過言語和實踐代代相傳的智慧。 今天，透過doTERRA在摩爾多瓦的Co-Impact Sourcing®夥伴關係，這個故事仍在繼續。曾經支持村莊醫療者的相同肥沃土壤和傳統知識現在支持為其純精油種植甜茴香的農民。每次收穫都尊重歷史和希望，將「貝薩拉比亞茴香」的溫和遺產延續到世界各地的家庭中。

植物

甜茴香來自Foeniculum vulgare var. dulce植物，屬於繖形科家族。它是多年生植物，高度為四到六英尺。它有羽毛狀、蕨類狀的綠葉，具有精緻的蕾絲紋理。它產生小的黃色花朵，排列成傘狀簇（傘形花序），在夏季盛開。 甜茴香籽很小、橢圓形，有脊紋，具有甜美的茴香香氣。這些花吸引蜜蜂、蝴蝶和其他有益昆蟲等授粉者，支持當地生態系統和授粉服務。甜茴香在秋季或早春種植，在八月收穫。

甜茴香精油透過使用不鏽鋼行動蒸餾器蒸氣蒸餾壓碎的甜茴香籽生產。蒸餾前，籽粒被小心清潔和乾燥以保留其高茴香醚含量，這給甜茴香油帶來甜美、甘草狀的香氣。蒸餾的油產率通常在1.5-2%之間。這意味著以平均產率1.75%生產15毫升甜茴香精油需要大約1.65磅的壓碎籽。

子中蒸餾出來的。

影響

樂活複方中的兩個關鍵成分——甜茴香和香菜籽——來自摩爾多瓦一個寧靜的鄉村公社。在這裡，許多年輕成人感到機會有限，經常離開家鄉前往首都尋找工作。

然而，我們的採購夥伴設想了不同的未來。他們透過建造最先進的蒸餾廠、培訓和提升當地人才技能，以及創建強大的農業網絡，直接投資於這個美麗的社區。這些努力正在產生希望、穩定的收入和有意義的機會，使農業成為下一代的可行和吸引人的選擇。

與doTERRA的關係讓我們的採購夥伴能夠向農民保證確定的訂單，給予他們產品有保障購買的安心，並讓他們能夠自信地規劃未來的作物。我們的採購夥伴為農民提供高品質的種植材料，並分享種植該植物的經驗和專業知識，以幫助提高生產力。

這種轉變通過一位名叫Victor的年輕人的故事見證了。在國外工作多年後，他因為這個夥伴關係創造的新職位而回到家鄉。在農學培訓以支持當地農民後，他現在看到機會和清晰的前進道路。

關於建立一個當地團隊來實現蒸餾廠願景的故事還有很多。我們的供應商聚集了許多人，包括現任執行董事。憑著他在建築方面的背景，他為解決在曾是廢棄娛樂營地的土地上建造蒸餾廠所出現的問題帶來了豐富的經驗。從那時起，他迅速且深入地學到了生產高品質精油（如甜茴香）所需的各種細節。我們的供應商強調，純天然精油的價值不僅是採購最佳植物成分的結果，也是採購最值得信賴的個人來延續這些珍貴產品遺產的結果。

互相效力合作計劃的力量不僅確保了精油的供應，也投資於人並為家庭創造機會在他們稱之為家的地方停留和繁榮。

doTERRA療癒之手故事

在摩爾多瓦尼古拉耶夫卡村冬季短暫的日照時數中，孩子們會在黑暗的街道上走路回家。沒有街燈，農民和蒸餾廠工人的社區缺乏進行必要修繕和安裝的資源。2021年，doTERRA療癒之手歐洲提供資金安裝街燈，這已經改善了社區的安全。

此外，doTERRA療癒之手歐洲提供了資金以興建新的足球場，於2022年夏季首次使用。

2023年，doTERRA贊助了當地女孩手球隊。該計劃讓女孩有機會參與有組織的運動、建立友誼，以及培養自信和團隊合作技能。在足球獲得大部分關注和資源的地區，手球成為了女孩繁榮的有意義空間。透過doTERRA的支持，該隊能夠訓練、競爭和共同成長。以2024年3月摩爾多瓦共和國青少年手球錦標賽上的鼓舞人心的成就告終，該隊自豪地獲得了銅牌。

doTERRA療癒之手也完全資助了兒童之家一個廢棄部分的完整翻新。創建了一個大廳用於各種活動，以及額外的臥室和浴室。由於翻新，他們能夠建造一個寬敞的遊戲室，兒童們在那裡積極遊玩，尤其是在冬天時當戶外有點太惡劣時。捐款支持了額外房間的建造，其中設有兒童睡覺的床，包括一個隔離室，供新入院的兒童度過並獲得關懷和支持以過渡到該設施。